Viernes, que ganas de salir a tomar algo con las amigas. Elizabeth y yo decidimos pasar por el Restaurante Lima 27 de San Isidro a probar la carta con la que se inauguró el local. Carta en la que contribuyó casi al 100% el Chef Catalán Bernat Bermudo. Graduado de la única escuela de cocina en España con estrella Michelin: Hofmann donde no solo fue alumno, sino que en la actualidad dicta clases de Cocina Peruana.
…Ahora, dos años después de la publicación de esta nota, no tengo idea cómo estará la carta ni la calidad del restaurante, pero en Junio de 2010 la carta era una maravilla. Pocos restaurantes en Lima daban esa variedad de sabores mediterráneos con productos locales. Ole Bernat!
Hey! mi vestido, un CUSTO BCN lo tiene la princesa Letizia!
